Зеленый свет салатам!

Что может быть вкуснее и сочнее зеленого салата с овощами и сыродавленным маслом?

Ингредиенты:

- Брокколи или цветная капуста– 100 г.

- Фасоль спаржевая – 100 г.

- Зелень (кинза, петрушка, укроп) – 1 пучок.

- Добавьте любые зеленые овощи, которые любите: огурцы, авокадо, перец и т.д.

- Орех грецкий – 2 шт.

- Сыродавленное масло – 1 ст. л.

- Сок лимона – 1/2 чайной ложки.

Приготовление:

1. Брокколи/цветную капусту и спаржевую фасоль отвариваем на пару и нарезаем средними кусочками.

2. Зелень и овощи режем.

3. Рубим ножом орехи в крошку.

4. Соединяем и перемешиваем все ингредиенты, сбрызгиваем маслом и лимонным соком.

Приятного аппетита!

Сыродавленные масла - идеальный компаньон для зелени и незаменимый источник жирных кислот.